divendres, 30 de maig del 2014

Recepta de maduixes amb nata

Maduixes amb nata

Ingredients:
Maduixes (també poden ser gerds o maduixots), nata sense sucre, sucre i vi quinat o palo mallorquí.
Preparació:
Els maduixots, convé tallar-los pel mig i macerar-los, una bona estona abans, amb sucre i un raiget de vinagre, per treure'ls l'acidesa. Es posen les maduixes (o la fruita que sigui) als plats i es cobreixen amb nata. S'hi tira un bon pols de sucre granat i un raiget de vi quinat o palo i es serveix.


Vitalii Sediuk, el malson de les estrelles, ara agredeix Brad Pitt

Vitalii Sediuk és un periodista ucraïnès que té per ofici gastar bromes pesades a les estrelles. Fa una setmana era al Festival de Canes, on es va ficar sota la faldilla d'America Ferrara després de llançar-se a la catifa vermella. Ahir va ser arrestat per, suposadament, colpejar Brad Pitt.
L'home, de 25 anys, va saltar les tanques de protecció de l'entrada del cinema on Pitt acompanyava Angelina Jolie a l'estrena de 'Malèfica' i va clavar-li un cop a la cara mentre l'actor signava autògrafs, segons va descriure el sergent del departament de Policia de Los Angeles. El van detenir acusat d'un delicte menor i se li va imposar una fiança de 20.000 dòlars.
El 'Jimmy Jump' de Hollywood 
El detingut ha estat identificat com a Vitalii Seduik, un periodista ucraïnès conegut per fer males jugades a les 'celebrities' en esdeveniments públics. Fins i tot als més exclusius: aconsegueix acreditació a través del canal ucraïnès '1+1' o de 'Russian life news'.
La llista de malifetes és llarga. El 2012 Will Smith li va clavar una plantofada quan Seduik va intentar fer-li un petó. Al gener va aparèixer en els premis del Sindicat d'Actors dels Estats Units i va agafar l'actor Bradley Cooper per les cames. Va fer el mateix amb Leonardo DiCaprio. Abans fins i tot havia saltat a l'escenari en la cerimònia dels Grammy en ple discurs d'agraïment d'Adele i s'havia presentat a la luxosa gala del Met amb el banyador de Borat. Fins i tot s'havia plantejat anar als Oscars i van amenaçar-lo que l'arrestarien.

dijous, 29 de maig del 2014

Luis Enrique: “S’han d’aconseguir resultats des del principi”

Pregunta. Quan marxava del Barça B deia que no es plantejava tornar. Realment no va pensar en cap moment que tornaria per estar al Camp Nou?
Luis Enrique. Mai he tingut com a objectiu entrenar el Barça. És una cosa tan maca i tan difícil que, segons la meva manera de veure-ho, és massa complex. Prefereixo anar pas a pas. És cert que quan vaig marxar del Barça B el Club em va dir que tindria les portes obertes per tornar, però jo ho entenia més com un reconeixement, no com quelcom realista. En el meu cas ha estat maco no plantejar-m’ho perquè les coses han d’arribar perquè arriben. He treballat molt per fer bones coses en altres equips i al final, sense buscar-ho, aparec aquí un altre cop. Crec que m’ha afavorit no plantejar-me grans fites perquè el més normal és que no es compleixin, i la meva idea sempre ha estat viure el present.
P. Arribar al Barça sempre és complicat, però la seva experiència com a jugador i els tres anys al filial, el poden ajudar?
L.E. Crec que m’ajuda bastant, perquè a més els jugadors veuen que qui els dirigeix ha estat en la seva mateixa situació. A mi particularment m’ajuda, perquè conec la casa, tot i que hagi canviat molt. No conec la nova Masia, les instal·lacions de la Ciutat Esportiva són genials, el Camp Nou segueix sent espectacular, etc. Són tot facilitats.
P. Com a jugador tenia molt bon ‘feeling’ amb l’afició. Creu que com a entrenador mantindrà aquest bon contacte?
L.E. M’encantaria, però com a jugador era més fàcil perquè l’afició valorava l’esforç i la garra. Com a entrenador has de prendre decisions i segur que m’equivocaré en algunes. Serà molt fàcil que l’afició s’identifiqui amb el Luis Enrique entrenador si guanyem títols, com passa a tots els entrenadors del món.
P. Com a jugador va tenir d’entrenadors Robson, Van Gaal, Serra Ferrer, Rexach, Antic i Rijkaard. Amb quin d’ells s’identifica més?
L.E. He après de tot tant en l’aspecte futbolístic com en el personal. Cada entrenador et deixa la seva marca. Jo he de ser fidel a la meva manera de ser, a la meva manera de veure futbol, i això és el que he de fer amb els meus jugadors: inculcar-los la meva manera de veure la vida i el futbol, d’anar pels estadis i de representar un club únic i increïble que han de valorar, a més de fer-los veure que tenen la professió més meravellosa del món. He d’aprofitar la complicitat que pugui tenir com a exfutbolista per ajudar cada jugador a treure el millor de si mateix.
P. Demana paciència, o creu que l’exigència del Barça és guanyar des del primer dia?
L.E. Aquí només importa el present, i el present és que el Barça ha de guanyar i ho ha de fer d’una manera atractiva. Tot el temps que tenim a la pretemporada l’explotarem al màxim per ajudar els jugadors. Uns jugadors que, en la seva majoria, estaran al Mundial i arribaran a principis d’agost. Amb aquests condicionants, s’ha d’anar des del principi a lluitar pels resultats, i en sóc conscient.
P. Una de les seves idees és que s’han de trencar tòpics. Se sorprendran els jugadors o l’afició amb decisions seves que trenquin amb el que s’ha vist en els últims anys?
L.E. No ho sé, però recordo que al filial posava cada porter durant set partits seguits. Això al primer equip és més difícil de fer. El que intento en el meu treball és no posar-me barreres pel fet que altres hagin fet coses abans. Nosaltres valorem el que existeix, i, si creiem que hi ha una altra manera de fer-ho, ho fem, tot basant-nos en un perquè. Faré el que consideri que he de fer per al benefici del Club, i a partir d’aquí els resultats diran si he encertat o no.
P. Delegarà en els capitans part de la gestió del grup, donant-los responsabilitat perquè tot funcioni?
L.E. Això és vital, perquè els capitans són els representants dels jugadors. Un capità no és qui aixeca la copa i dóna la mà a l’àrbitre, és molt més. Hi ha una responsabilitat conjunta i els capitans són una peça fonamental en la comunicació del grup. Conec el perfil humà dels que poden ser capitans del Barça, i estan més que preparats. Ells són els grans protagonistes i s’han de sentir a gust, i per a això treballarem.
P. Vostè que ha estat entrenador del Barça B: quina vol que sigui la relació amb el filial?
L.E. Ho parlarem amb Eusebio, ho consensuarem i ja veurem. Allà on he anat m’ha agradat treballar amb jugadors del filial i fins i tot del Juvenil. Entenc que és necessari que hi hagi una comunicació molt fluïda, que em posi en el lloc del tècnic, valorar les seves necessitats i estar obert a tot perquè la comunicació entre els dos equips sigui la millor possible.

Un 70% dels gossos encara no porten xip identificatiu

Tot i que la xifra va en augment i que actualment l'Arxiu d'Identificació d'Animals de Companyia, creat fa 25 anys pel Consell de Col·legis Veterinaris, ja compta amb més d'un milió de mascotes registrades, a Catalunya encara hi ha aproximadament un 70% de gossos i gats que no porten microxip identificatiu.
Així ho va reconèixer ahir el president del Col·legi de Veterinaris, Josep Antón Gómez, durant la presentació del primer estudi d'animals de companyia de Catalunya. Gómez va precisar, però, que és un percentatge estimatiu basat en el nombre d'animals abandonats que porten xip. “El més positiu és que va a l'alça”, va subratllar la presidenta del Consell de Col·legis Veterinaris de Catalunya, Carmen López Burillo, que va assegurar que cada any es registren 80.000 animals nous i que l'arxiu permet recuperar més de 5.000 mascotes perdudes cada any.
Tot i que els gossos continuen sent l'animal més popular, l'estudi presentat ahir detecta una tendència a l'alça del gat i també fa una relació dels animals exòtics més comuns. Pel que fa a les races preferides evidencia un ascens del Bulldog francès des de l'any 2005. I finalment ofereix un rànquing dels noms més posats.