Maduixes amb nata
Ingredients:
Maduixes (també poden ser gerds o maduixots), nata sense sucre, sucre i vi quinat o palo mallorquí.
Preparació:
Els maduixots, convé tallar-los pel mig i macerar-los, una bona estona abans, amb sucre i un raiget de vinagre, per treure'ls l'acidesa. Es posen les maduixes (o la fruita que sigui) als plats i es cobreixen amb nata. S'hi tira un bon pols de sucre granat i un raiget de vi quinat o palo i es serveix.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada